三ツ星 憧れのジョエルロブション!

カテゴリー │料理 グルメ スィーツ

三ツ星 憧れのジョエルロブション!


愛する 赦す 神じる 明け渡すハートの道
 
 他に依存することなく
軸を持ち『神の顕れ』として生きるための
         道を広めます

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 今年度中に行きたい

 Joël Robuchon 


『 料理は愛から始まる芸術です。
    人を愛し、食材を愛すること。
         愛情は料理に現れます。』


私もそう思う
  料理は愛そのもの 愛の体現




 まずは パンをお取り寄せしてみた

三ツ星 憧れのジョエルロブション!


三ツ星 憧れのジョエルロブション!


三ツ星 憧れのジョエルロブション!


三ツ星 憧れのジョエルロブション!


 小麦 ライ麦の香りが素晴らしい

   とっても美味しい


三ツ星 憧れのジョエルロブション!


三ツ星 憧れのジョエルロブション!

毎回の三ツ星獲得が頷ける


ひとり5万 10万とも・・
   その価値を体験してみたい


18年連続三ツ星獲得とは
   どのような料理なのか・・


三ツ星 憧れのジョエルロブション!



2025

三つ星掲載店(12軒)

【麻布 かどわき】麻布十番/日本料理・和食(6年連続)
【神楽坂 石かわ】飯田橋/日本料理・和食(17年連続)
【かんだ】六本木/日本料理・和食(18年連続)
【Quintessence(カンテサンス)】北品川/フランス料理(18年連続)
【虎白】飯田橋/日本料理・和食(10年連続)
【青空】銀座/寿司(2年連続)
【茶禅華】広尾/中華料理(5年連続)
【ガストロノミー “ジョエル・ロブション”】恵比寿/フランス料理(18年連続)
【日本料理 龍吟】日比谷/日本料理・和食(14年連続)
【L'Effervescence】表参道/フランス料理(5年連続)
【L'OSIER】新橋/フランス料理(7年連続)
【セザン(SÉZANNE)】東京/フランス料理(NEW)



  青字は今年度 行きたい店

キムタクのドラマ グランメゾン東京で
  料理監修されたシェフの店
     Quintessenceも行ってみたい!









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